Plattfisch

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Plattfisch.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	87	kcal
Kilojoule	366	kJ
Protein	17,4	g
Fett	1,8	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,4	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,5	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,6	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,9	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	18	mg
Chlor [Cl]	132	mg
Kalium [K]	316	mg
Magnesium [Mg]	44	mg
Natrium [Na]	115	mg
Phosphor [P]	161	mg
Schwefel [S]	257	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	173	µg
Eisen [Fe]	520	µg
Fluor [F]	29	µg
Mangan [Mn]	2	µg
Jod [J]	34	µg
Zink [Zn]	216	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1048	mg
Arginin	1042	mg
Aspargin	475	mg
Asparginsäure	1522	mg
Cystein	165	mg
Glutamin	806	mg
Glutaminsäure	2584	mg
Glycerin	682	mg
Histidin	473	mg
Isoleucin	834	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1420	mg
Lysin	1443	mg
Methionin	408	mg
Phenylalanin	660	mg
Prolin	629	mg
Serin	783	mg
Threonin	790	mg
Tryptophan	170	mg
Tyrosin	584	mg
Valin	850	mg