Rind gegart
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Rind gegart.
Nährwerte pro 100g
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Kilokalorien
|
161
|
kcal
|
Kilojoule
|
674
|
kJ
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Protein
|
30,3
|
g
|
Fett
|
4,1
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
1,8
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
1,7
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,2
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,6
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,4
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
5,8
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,6
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
7
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
64
|
mg
|
Kalium [K]
|
247
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
21
|
mg
|
Natrium [Na]
|
53
|
mg
|
Phosphor [P]
|
179
|
mg
|
Schwefel [S]
|
213
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
110
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
3121
|
µg
|
Fluor [F]
|
87
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
28
|
µg
|
Jod [J]
|
0
|
µg
|
Zink [Zn]
|
5272
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
1897
|
mg
|
Arginin
|
1990
|
mg
|
Aspargin
|
1028
|
mg
|
Asparginsäure
|
2688
|
mg
|
Cystein
|
296
|
mg
|
Glutamin
|
1662
|
mg
|
Glutaminsäure
|
4343
|
mg
|
Glycerin
|
1283
|
mg
|
Histidin
|
903
|
mg
|
Isoleucin
|
1366
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
2129
|
mg
|
Lysin
|
2639
|
mg
|
Methionin
|
664
|
mg
|
Phenylalanin
|
1101
|
mg
|
Prolin
|
1160
|
mg
|
Serin
|
957
|
mg
|
Threonin
|
1308
|
mg
|
Tryptophan
|
328
|
mg
|
Tyrosin
|
932
|
mg
|
Valin
|
1646
|
mg
|
Obige
Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.