Rind Zunge gegart
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Rind Zunge gegart.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
190
|
kcal
|
Kilojoule
|
794
|
kJ
|
Protein
|
15,9
|
g
|
Fett
|
11,7
|
g
|
Kohlenhydrate
|
3,9
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
4
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
5,4
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
1
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
2,4
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,2
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B5
|
-
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
4,3
|
mg
|
Panthotensäure
|
2,1
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
12
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
14
|
mg
|
Kalium [K]
|
270
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
17
|
mg
|
Natrium [Na]
|
86
|
mg
|
Phosphor [P]
|
170
|
mg
|
Schwefel [S]
|
184
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
184
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
2831
|
µg
|
Fluor [F]
|
21
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
24
|
µg
|
Jod [J]
|
2
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2812
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
862
|
mg
|
Arginin
|
1106
|
mg
|
Aspargin
|
7
|
mg
|
Asparginsäure
|
1465
|
mg
|
Cystein
|
217
|
mg
|
Glutamin
|
13
|
mg
|
Glutaminsäure
|
2562
|
mg
|
Glycerin
|
967
|
mg
|
Histidin
|
431
|
mg
|
Isoleucin
|
740
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1444
|
mg
|
Lysin
|
1514
|
mg
|
Methionin
|
398
|
mg
|
Phenylalanin
|
729
|
mg
|
Prolin
|
818
|
mg
|
Serin
|
729
|
mg
|
Threonin
|
662
|
mg
|
Tryptophan
|
195
|
mg
|
Tyrosin
|
518
|
mg
|
Valin
|
906
|
mg
|
Obige
Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.