Roggen Vollkorn

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Roggen Vollkorn.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	276	kcal
Kilojoule	1156	kJ
Protein	8,3	g
Fett	1,6	g
Kohlenhydrate	56,1	g
davon Zucker	0,1	g
Ballaststoffe	14,3	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,7	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	2,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,3	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	1,5	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,7	mg
Panthotensäure	1,6	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	61	mg
Chlor [Cl]	21	mg
Kalium [K]	551	mg
Magnesium [Mg]	131	mg
Natrium [Na]	4	mg
Phosphor [P]	385	mg
Schwefel [S]	137	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	472	µg
Eisen [Fe]	5001	µg
Fluor [F]	138	µg
Mangan [Mn]	4343	µg
Jod [J]	7	µg
Zink [Zn]	4197	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	389	mg
Arginin	463	mg
Aspargin	41	mg
Asparginsäure	588	mg
Cystein	147	mg
Glutamin	29	mg
Glutaminsäure	2168	mg
Glycerin	385	mg
Histidin	175	mg
Isoleucin	353	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	570	mg
Lysin	340	mg
Methionin	136	mg
Phenylalanin	435	mg
Prolin	1097	mg
Serin	388	mg
Threonin	315	mg
Tryptophan	90	mg
Tyrosin	171	mg
Valin	496	mg