Salami italienisch

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Salami italienisch.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	344	kcal
Kilojoule	1438	kJ
Protein	21,4	g
Fett	27,4	g
Kohlenhydrate	0,3	g
davon Zucker	0,3	g
Ballaststoffe	0,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	10	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12,9	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,9	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,5	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,9	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	18	mg
Chlor [Cl]	1823	mg
Kalium [K]	401	mg
Magnesium [Mg]	28	mg
Natrium [Na]	1158	mg
Phosphor [P]	181	mg
Schwefel [S]	171	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	95	µg
Eisen [Fe]	1614	µg
Fluor [F]	59	µg
Mangan [Mn]	103	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	3142	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1106	mg
Arginin	1370	mg
Aspargin	366	mg
Asparginsäure	2071	mg
Cystein	225	mg
Glutamin	593	mg
Glutaminsäure	3357	mg
Glycerin	1101	mg
Histidin	681	mg
Isoleucin	976	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1641	mg
Lysin	1783	mg
Methionin	480	mg
Phenylalanin	888	mg
Prolin	991	mg
Serin	781	mg
Threonin	968	mg
Tryptophan	209	mg
Tyrosin	684	mg
Valin	1109	mg