Schmierwurst (fette Mettwurst)

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Schmierwurst (fette Mettwurst).

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	396	kcal
Kilojoule	1658	kJ
Protein	13,9	g
Fett	36,4	g
Kohlenhydrate	0,2	g
davon Zucker	0,2	g
Ballaststoffe	0,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	12,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	17,8	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,5	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	10	mg
Chlor [Cl]	1165	mg
Kalium [K]	171	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	892	mg
Phosphor [P]	77	mg
Schwefel [S]	115	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	58	µg
Eisen [Fe]	773	µg
Fluor [F]	41	µg
Mangan [Mn]	67	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	1517	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	742	mg
Arginin	788	mg
Aspargin	290	mg
Asparginsäure	1232	mg
Cystein	167	mg
Glutamin	513	mg
Glutaminsäure	2181	mg
Glycerin	680	mg
Histidin	453	mg
Isoleucin	626	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	972	mg
Lysin	1179	mg
Methionin	353	mg
Phenylalanin	582	mg
Prolin	631	mg
Serin	580	mg
Threonin	623	mg
Tryptophan	153	mg
Tyrosin	455	mg
Valin	695	mg