Scholle

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Scholle.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	97	kcal
Kilojoule	405	kJ
Protein	19,3	g
Fett	2	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,3	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,6	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,5	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	1,5	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,7	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,3	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,8	mg
Vitamin B6	0,5	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	4,4	mg
Panthotensäure	0,8	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	53	mg
Chlor [Cl]	121	mg
Kalium [K]	311	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	106	mg
Phosphor [P]	208	mg
Schwefel [S]	218	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	130	µg
Eisen [Fe]	828	µg
Fluor [F]	29	µg
Mangan [Mn]	32	µg
Jod [J]	54	µg
Zink [Zn]	545	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1180	mg
Arginin	977	mg
Aspargin	1008	mg
Asparginsäure	1842	mg
Cystein	183	mg
Glutamin	1433	mg
Glutaminsäure	2618	mg
Glycerin	732	mg
Histidin	470	mg
Isoleucin	816	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1284	mg
Lysin	1663	mg
Methionin	507	mg
Phenylalanin	632	mg
Prolin	639	mg
Serin	823	mg
Threonin	814	mg
Tryptophan	175	mg
Tyrosin	644	mg
Valin	892	mg