Sesam

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Sesam.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	580	kcal
Kilojoule	2427	kJ
Protein	16,8	g
Fett	50,7	g
Kohlenhydrate	9,7	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	12	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	6,3	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	19,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	23	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	2,6	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,9	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	1,4	mg
Vitamin B6	0,5	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0,1	mg
Niacin	4,5	mg
Panthotensäure	1,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	790	mg
Chlor [Cl]	11	mg
Kalium [K]	476	mg
Magnesium [Mg]	333	mg
Natrium [Na]	43	mg
Phosphor [P]	643	mg
Schwefel [S]	212	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	1548	µg
Eisen [Fe]	10100	µg
Fluor [F]	64	µg
Mangan [Mn]	1597	µg
Jod [J]	11	µg
Zink [Zn]	7153	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	883	mg
Arginin	2366	mg
Aspargin	30	mg
Asparginsäure	1416	mg
Cystein	324	mg
Glutamin	14	mg
Glutaminsäure	3924	mg
Glycerin	877	mg
Histidin	433	mg
Isoleucin	612	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1178	mg
Lysin	535	mg
Methionin	569	mg
Phenylalanin	833	mg
Prolin	726	mg
Serin	946	mg
Threonin	713	mg
Tryptophan	250	mg
Tyrosin	608	mg
Valin	911	mg