Spargel gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Spargel gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	16	kcal
Kilojoule	65	kJ
Protein	1,9	g
Fett	0,1	g
Kohlenhydrate	1,6	g
davon Zucker	1,2	g
Ballaststoffe	1,3	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,1	mg
Vitamin C	9,9	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	2,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,7	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	29	mg
Chlor [Cl]	53	mg
Kalium [K]	107	mg
Magnesium [Mg]	13	mg
Natrium [Na]	3	mg
Phosphor [P]	50	mg
Schwefel [S]	44	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	155	µg
Eisen [Fe]	545	µg
Fluor [F]	48	µg
Mangan [Mn]	100	µg
Jod [J]	6	µg
Zink [Zn]	323	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	97	mg
Arginin	84	mg
Aspargin	135	mg
Asparginsäure	191	mg
Cystein	16	mg
Glutamin	282	mg
Glutaminsäure	400	mg
Glycerin	57	mg
Histidin	27	mg
Isoleucin	52	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	87	mg
Lysin	89	mg
Methionin	19	mg
Phenylalanin	50	mg
Prolin	96	mg
Serin	64	mg
Threonin	50	mg
Tryptophan	20	mg
Tyrosin	37	mg
Valin	75	mg