Weizen

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Weizen.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	289	kcal
Kilojoule	1209	kJ
Protein	11,1	g
Fett	2	g
Kohlenhydrate	55,5	g
davon Zucker	0,1	g
Ballaststoffe	10,2	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,3	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,5	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	1,2	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	4,7	mg
Panthotensäure	1,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	38	mg
Chlor [Cl]	53	mg
Kalium [K]	366	mg
Magnesium [Mg]	127	mg
Natrium [Na]	7	mg
Phosphor [P]	310	mg
Schwefel [S]	130	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	496	µg
Eisen [Fe]	3574	µg
Fluor [F]	95	µg
Mangan [Mn]	3738	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	2529	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	419	mg
Arginin	507	mg
Aspargin	20	mg
Asparginsäure	604	mg
Cystein	240	mg
Glutamin	9	mg
Glutaminsäure	3446	mg
Glycerin	556	mg
Histidin	236	mg
Isoleucin	448	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	731	mg
Lysin	301	mg
Methionin	172	mg
Phenylalanin	545	mg
Prolin	1457	mg
Serin	640	mg
Threonin	354	mg
Tryptophan	109	mg
Tyrosin	324	mg
Valin	570	mg