Wildreis

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Wildreis.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	345	kcal
Kilojoule	1442	kJ
Protein	6,6	g
Fett	2,1	g
Kohlenhydrate	73,3	g
davon Zucker	0,1	g
Ballaststoffe	2	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,6	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,5	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,7	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,8	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,4	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,1	mg
Vitamin B6	0,7	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	4,8	mg
Panthotensäure	1,8	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	23	mg
Chlor [Cl]	221	mg
Kalium [K]	155	mg
Magnesium [Mg]	149	mg
Natrium [Na]	9	mg
Phosphor [P]	309	mg
Schwefel [S]	85	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	259	µg
Eisen [Fe]	2392	µg
Fluor [F]	55	µg
Mangan [Mn]	1001	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	1566	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	446	mg
Arginin	415	mg
Aspargin	45	mg
Asparginsäure	631	mg
Cystein	82	mg
Glutamin	24	mg
Glutaminsäure	1520	mg
Glycerin	302	mg
Histidin	123	mg
Isoleucin	342	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	584	mg
Lysin	296	mg
Methionin	120	mg
Phenylalanin	361	mg
Prolin	357	mg
Serin	322	mg
Threonin	285	mg
Tryptophan	72	mg
Tyrosin	325	mg
Valin	460	mg