Zander gegart
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Zander gegart.
Nährwerte pro 100g
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Kilokalorien
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99
|
kcal
|
Kilojoule
|
415
|
kJ
|
Protein
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22,7
|
g
|
Fett
|
0,7
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,1
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,2
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,2
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0,7
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
1,5
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
2
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
34
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
46
|
mg
|
Kalium [K]
|
326
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
29
|
mg
|
Natrium [Na]
|
49
|
mg
|
Phosphor [P]
|
210
|
mg
|
Schwefel [S]
|
273
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
98
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
751
|
µg
|
Fluor [F]
|
155
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
113
|
µg
|
Jod [J]
|
3
|
µg
|
Zink [Zn]
|
1017
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
1540
|
mg
|
Arginin
|
1337
|
mg
|
Aspargin
|
730
|
mg
|
Asparginsäure
|
2097
|
mg
|
Cystein
|
225
|
mg
|
Glutamin
|
1146
|
mg
|
Glutaminsäure
|
3290
|
mg
|
Glycerin
|
881
|
mg
|
Histidin
|
556
|
mg
|
Isoleucin
|
1166
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1755
|
mg
|
Lysin
|
1862
|
mg
|
Methionin
|
556
|
mg
|
Phenylalanin
|
796
|
mg
|
Prolin
|
788
|
mg
|
Serin
|
933
|
mg
|
Threonin
|
932
|
mg
|
Tryptophan
|
207
|
mg
|
Tyrosin
|
758
|
mg
|
Valin
|
1169
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.