Zucchini

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Zucchini.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	20	kcal
Kilojoule	82	kJ
Protein	1,7	g
Fett	0,4	g
Kohlenhydrate	2,2	g
davon Zucker	1,2	g
Ballaststoffe	1,2	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,1	mg
Vitamin C	15	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,1	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,4	mg
Panthotensäure	0,1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	32	mg
Chlor [Cl]	42	mg
Kalium [K]	188	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	1	mg
Phosphor [P]	24	mg
Schwefel [S]	26	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	78	µg
Eisen [Fe]	1470	µg
Fluor [F]	20	µg
Mangan [Mn]	144	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	216	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	76	mg
Arginin	70	mg
Aspargin	198	mg
Asparginsäure	175	mg
Cystein	14	mg
Glutamin	281	mg
Glutaminsäure	249	mg
Glycerin	47	mg
Histidin	25	mg
Isoleucin	61	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	96	mg
Lysin	89	mg
Methionin	20	mg
Phenylalanin	51	mg
Prolin	48	mg
Serin	71	mg
Threonin	37	mg
Tryptophan	18	mg
Tyrosin	42	mg
Valin	60	mg