Bambussprossen gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Bambussprossen gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	16	kcal
Kilojoule	66	kJ
Protein	2,5	g
Fett	0,3	g
Kohlenhydrate	0,7	g
davon Zucker	0,4	g
Ballaststoffe	2,3	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	3,4	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,4	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	15	mg
Chlor [Cl]	15	mg
Kalium [K]	227	mg
Magnesium [Mg]	2	mg
Natrium [Na]	5	mg
Phosphor [P]	56	mg
Schwefel [S]	19	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	266	µg
Eisen [Fe]	535	µg
Fluor [F]	45	µg
Mangan [Mn]	351	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	164	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	107	mg
Arginin	86	mg
Aspargin	323	mg
Asparginsäure	416	mg
Cystein	20	mg
Glutamin	189	mg
Glutaminsäure	243	mg
Glycerin	80	mg
Histidin	35	mg
Isoleucin	77	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	131	mg
Lysin	131	mg
Methionin	28	mg
Phenylalanin	87	mg
Prolin	207	mg
Serin	116	mg
Threonin	69	mg
Tryptophan	26	mg
Tyrosin	64	mg
Valin	96	mg