Bierhefe

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Bierhefe.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	343	kcal
Kilojoule	1435	kJ
Protein	46,5	g
Fett	4,1	g
Kohlenhydrate	28,6	g
davon Zucker	2,7	g
Ballaststoffe	9	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,5	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1,3	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	13,8	mg
Vitamin B2	4,2	mg
Vitamin B6	4,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0,8	mg
Niacin	41,2	mg
Panthotensäure	8,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	52	mg
Chlor [Cl]	416	mg
Kalium [K]	1382	mg
Magnesium [Mg]	235	mg
Natrium [Na]	82	mg
Phosphor [P]	1638	mg
Schwefel [S]	340	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	3597	µg
Eisen [Fe]	16625	µg
Fluor [F]	206	µg
Mangan [Mn]	578	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	7840	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	3158	mg
Arginin	2483	mg
Aspargin	1392	mg
Asparginsäure	4407	mg
Cystein	474	mg
Glutamin	1602	mg
Glutaminsäure	5070	mg
Glycerin	2115	mg
Histidin	1195	mg
Isoleucin	2611	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	3621	mg
Lysin	3226	mg
Methionin	940	mg
Phenylalanin	2150	mg
Prolin	1905	mg
Serin	2509	mg
Threonin	2203	mg
Tryptophan	564	mg
Tyrosin	1810	mg
Valin	3028	mg