Buchweizenbrötchen

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Buchweizenbrötchen.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	253	kcal
Kilojoule	1059	kJ
Protein	6,8	g
Fett	1,7	g
Kohlenhydrate	51,6	g
davon Zucker	0,1	g
Ballaststoffe	3,8	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,4	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,2	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,8	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	18	mg
Chlor [Cl]	873	mg
Kalium [K]	221	mg
Magnesium [Mg]	39	mg
Natrium [Na]	592	mg
Phosphor [P]	148	mg
Schwefel [S]	42	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	250	µg
Eisen [Fe]	2427	µg
Fluor [F]	58	µg
Mangan [Mn]	1690	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	1678	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	280	mg
Arginin	339	mg
Aspargin	3	mg
Asparginsäure	397	mg
Cystein	155	mg
Glutamin	12	mg
Glutaminsäure	2093	mg
Glycerin	297	mg
Histidin	147	mg
Isoleucin	288	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	500	mg
Lysin	226	mg
Methionin	120	mg
Phenylalanin	333	mg
Prolin	733	mg
Serin	382	mg
Threonin	237	mg
Tryptophan	81	mg
Tyrosin	192	mg
Valin	319	mg