Erbsen grün

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Erbsen grün.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	88	kcal
Kilojoule	369	kJ
Protein	7,1	g
Fett	0,5	g
Kohlenhydrate	13,4	g
davon Zucker	0,6	g
Ballaststoffe	5,2	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,1	mg
Vitamin C	27,3	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,3	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,2	mg
Panthotensäure	0,7	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	26	mg
Chlor [Cl]	43	mg
Kalium [K]	319	mg
Magnesium [Mg]	32	mg
Natrium [Na]	2	mg
Phosphor [P]	107	mg
Schwefel [S]	54	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	403	µg
Eisen [Fe]	1711	µg
Fluor [F]	25	µg
Mangan [Mn]	601	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	798	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	285	mg
Arginin	671	mg
Aspargin	649	mg
Asparginsäure	642	mg
Cystein	66	mg
Glutamin	874	mg
Glutaminsäure	865	mg
Glycerin	237	mg
Histidin	139	mg
Isoleucin	262	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	418	mg
Lysin	409	mg
Methionin	69	mg
Phenylalanin	246	mg
Prolin	213	mg
Serin	278	mg
Threonin	273	mg
Tryptophan	61	mg
Tyrosin	170	mg
Valin	313	mg