Frankfurter (Wurst)

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Frankfurter (Wurst).

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	305	kcal
Kilojoule	1275	kJ
Protein	15,6	g
Fett	25,8	g
Kohlenhydrate	0,2	g
davon Zucker	0,2	g
Ballaststoffe	0,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	9,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12,3	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	22,8	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,6	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,3	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	10	mg
Chlor [Cl]	1073	mg
Kalium [K]	249	mg
Magnesium [Mg]	24	mg
Natrium [Na]	772	mg
Phosphor [P]	128	mg
Schwefel [S]	133	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	59	µg
Eisen [Fe]	757	µg
Fluor [F]	47	µg
Mangan [Mn]	80	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	1515	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	768	mg
Arginin	884	mg
Aspargin	600	mg
Asparginsäure	1405	mg
Cystein	165	mg
Glutamin	965	mg
Glutaminsäure	2258	mg
Glycerin	711	mg
Histidin	494	mg
Isoleucin	715	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1109	mg
Lysin	1212	mg
Methionin	396	mg
Phenylalanin	558	mg
Prolin	634	mg
Serin	587	mg
Threonin	658	mg
Tryptophan	168	mg
Tyrosin	506	mg
Valin	763	mg