Geflügel

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Geflügel.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	164	kcal
Kilojoule	688	kJ
Protein	18,3	g
Fett	9,7	g
Kohlehydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	3,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3,8	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,1	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	-	mg
Vitamin B6	0,5	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	6,5	mg
Panthotensäure	0,9	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlor [Cl]	71	mg
Kalium [K]	237	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	71	mg
Phosphor [P]	152	mg
Schwefel [S]	190	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	155	µg
Eisen [Fe]	735	µg
Fluor [F]	30	µg
Mangan [Mn]	22	µg
Jod [J]	9	µg
Zink [Zn]	1030	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	989	mg
Arginin	1367	mg
Aspargin	6	mg
Asparginsäure	1934	mg
Cystein	241	mg
Glutamin	0	mg
Glutaminsäure	3254	mg
Glycerin	1053	mg
Histidin	543	mg
Isoleucin	994	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1448	mg
Lysin	1660	mg
Methionin	512	mg
Phenylalanin	740	mg
Prolin	887	mg
Serin	732	mg
Threonin	794	mg
Tryptophan	206	mg
Tyrosin	655	mg
Valin	993	mg