Gerstenbrötchen

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Gerstenbrötchen.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	228	kcal
Kilojoule	952	kJ
Protein	7,6	g
Fett	1,2	g
Kohlehydrate	45,6	g
davon Zucker	0,6	g
Ballaststoffe	5,4	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,2	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	-	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,1	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	23	mg
Chlor [Cl]	675	mg
Kalium [K]	230	mg
Magnesium [Mg]	64	mg
Natrium [Na]	493	mg
Phosphor [P]	195	mg
Schwefel [S]	79	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	359	µg
Eisen [Fe]	2969	µg
Fluor [F]	91	µg
Mangan [Mn]	1679	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	2058	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	307	mg
Arginin	323	mg
Aspargin	89	mg
Asparginsäure	479	mg
Cystein	145	mg
Glutamin	362	mg
Glutaminsäure	1938	mg
Glycerin	323	mg
Histidin	151	mg
Isoleucin	279	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	532	mg
Lysin	226	mg
Methionin	116	mg
Phenylalanin	340	mg
Prolin	765	mg
Serin	372	mg
Threonin	226	mg
Tryptophan	74	mg
Tyrosin	199	mg
Valin	318	mg