Kalb Herz gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb Herz gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	105	kcal
Kilojoule	438	kJ
Protein	17,6	g
Fett	3,5	g
Kohlenhydrate	0,1	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	1,7	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,9	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	4,5	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,6	mg
Vitamin B2	1,1	mg
Vitamin B5	2,9	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	7	mg
Panthotensäure	2,7	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	5	mg
Chlor [Cl]	105	mg
Kalium [K]	276	mg
Magnesium [Mg]	16	mg
Natrium [Na]	78	mg
Phosphor [P]	221	mg
Schwefel [S]	186	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	334	µg
Eisen [Fe]	3827	µg
Fluor [F]	53	µg
Mangan [Mn]	30	µg
Jod [J]	27	µg
Zink [Zn]	1442	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1081	mg
Arginin	1223	mg
Aspargin	26	mg
Asparginsäure	1577	mg
Cystein	274	mg
Glutamin	12	mg
Glutaminsäure	3084	mg
Glycerin	991	mg
Histidin	508	mg
Isoleucin	1033	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1759	mg
Lysin	1548	mg
Methionin	446	mg
Phenylalanin	881	mg
Prolin	670	mg
Serin	828	mg
Threonin	881	mg
Tryptophan	225	mg
Tyrosin	593	mg
Valin	998	mg