Kalb Keule gegart
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Kalb Keule gegart.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
153
|
kcal
|
Kilojoule
|
640
|
kJ
|
Protein
|
31,1
|
g
|
Fett
|
2,8
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,9
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,8
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,3
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,3
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B5
|
1,0
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
6,6
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,9
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
6
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
81
|
mg
|
Kalium [K]
|
258
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
24
|
mg
|
Natrium [Na]
|
48
|
mg
|
Phosphor [P]
|
200
|
mg
|
Schwefel [S]
|
205
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
120
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
3024
|
µg
|
Fluor [F]
|
30
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
37
|
µg
|
Jod [J]
|
0
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2492
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
1784
|
mg
|
Arginin
|
2080
|
mg
|
Aspargin
|
453
|
mg
|
Asparginsäure
|
3039
|
mg
|
Cystein
|
317
|
mg
|
Glutamin
|
748
|
mg
|
Glutaminsäure
|
5026
|
mg
|
Glycerin
|
1394
|
mg
|
Histidin
|
968
|
mg
|
Isoleucin
|
1419
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
2543
|
mg
|
Lysin
|
2785
|
mg
|
Methionin
|
793
|
mg
|
Phenylalanin
|
1251
|
mg
|
Prolin
|
1251
|
mg
|
Serin
|
1045
|
mg
|
Threonin
|
1330
|
mg
|
Tryptophan
|
300
|
mg
|
Tyrosin
|
998
|
mg
|
Valin
|
1589
|
mg
|
Obige
Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.