Kalb Keule gepökelt

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb Keule gepökelt.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	105	kcal
Kilojoule	440	kJ
Protein	19	g
Fett	2,6	g
Kohlenhydrate	0,9	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,8	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,8	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,8	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	5,2	mg
Panthotensäure	0,8	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	28	mg
Chlor [Cl]	3211	mg
Kalium [K]	301	mg
Magnesium [Mg]	28	mg
Natrium [Na]	2373	mg
Phosphor [P]	193	mg
Schwefel [S]	150	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	89	µg
Eisen [Fe]	2228	µg
Fluor [F]	22	µg
Mangan [Mn]	38	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	1959	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1079	mg
Arginin	1246	mg
Aspargin	708	mg
Asparginsäure	1687	mg
Cystein	182	mg
Glutamin	1121	mg
Glutaminsäure	2671	mg
Glycerin	712	mg
Histidin	627	mg
Isoleucin	850	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1467	mg
Lysin	1639	mg
Methionin	405	mg
Phenylalanin	735	mg
Prolin	699	mg
Serin	626	mg
Threonin	829	mg
Tryptophan	206	mg
Tyrosin	573	mg
Valin	941	mg