Kalb Kotelett gepökelt

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb Kotelett gepökelt.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	128	kcal
Kilojoule	537	kJ
Protein	15,3	g
Fett	6,7	g
Kohlenhydrate	0,9	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	2,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1,8	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,8	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	1,0	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	4,8	mg
Panthotensäure	1,1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	31	mg
Chlor [Cl]	3438	mg
Kalium [K]	269	mg
Magnesium [Mg]	27	mg
Natrium [Na]	2355	mg
Phosphor [P]	175	mg
Schwefel [S]	164	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	96	µg
Eisen [Fe]	1808	µg
Fluor [F]	21	µg
Mangan [Mn]	38	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	2236	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	921	mg
Arginin	1092	mg
Aspargin	2	mg
Asparginsäure	1442	mg
Cystein	187	mg
Glutamin	37	mg
Glutaminsäure	2763	mg
Glycerin	675	mg
Histidin	598	mg
Isoleucin	882	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1269	mg
Lysin	1440	mg
Methionin	407	mg
Phenylalanin	622	mg
Prolin	708	mg
Serin	547	mg
Threonin	675	mg
Tryptophan	171	mg
Tyrosin	593	mg
Valin	892	mg