Kalb Schulter

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb Schulter.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	110	kcal
Kilojoule	459	kJ
Protein	20	g
Fett	3,1	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,9	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,9	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B5	1,5	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	6,2	mg
Panthotensäure	1,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	20	mg
Chlor [Cl]	66	mg
Kalium [K]	320	mg
Magnesium [Mg]	24	mg
Natrium [Na]	89	mg
Phosphor [P]	206	mg
Schwefel [S]	210	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	131	µg
Eisen [Fe]	1372	µg
Fluor [F]	21	µg
Mangan [Mn]	29	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	3938	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1153	mg
Arginin	1402	mg
Aspargin	310	mg
Asparginsäure	1805	mg
Cystein	227	mg
Glutamin	577	mg
Glutaminsäure	3356	mg
Glycerin	793	mg
Histidin	660	mg
Isoleucin	1039	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1539	mg
Lysin	1756	mg
Methionin	450	mg
Phenylalanin	819	mg
Prolin	746	mg
Serin	662	mg
Threonin	810	mg
Tryptophan	225	mg
Tyrosin	633	mg
Valin	1026	mg