Kalb Schulter geräuchert

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb Schulter geräuchert.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	179	kcal
Kilojoule	750	kJ
Protein	18,9	g
Fett	11	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	3,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3,6	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B5	1,3	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,6	mg
Panthotensäure	1,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	23	mg
Chlor [Cl]	51	mg
Kalium [K]	260	mg
Magnesium [Mg]	20	mg
Natrium [Na]	74	mg
Phosphor [P]	170	mg
Schwefel [S]	193	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	117	µg
Eisen [Fe]	1294	µg
Fluor [F]	18	µg
Mangan [Mn]	27	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	3770	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1152	mg
Arginin	1172	mg
Aspargin	508	mg
Asparginsäure	1610	mg
Cystein	216	mg
Glutamin	864	mg
Glutaminsäure	2739	mg
Glycerin	825	mg
Histidin	662	mg
Isoleucin	881	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1357	mg
Lysin	1620	mg
Methionin	429	mg
Phenylalanin	702	mg
Prolin	762	mg
Serin	669	mg
Threonin	841	mg
Tryptophan	194	mg
Tyrosin	662	mg
Valin	1080	mg