Kalb Steak geräuchert
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Kalb Steak geräuchert.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
104
|
kcal
|
Kilojoule
|
434
|
kJ
|
Protein
|
19,2
|
g
|
Fett
|
2,7
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,9
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,8
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,3
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,2
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B5
|
1,3
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,5
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
5,7
|
mg
|
Panthotensäure
|
1,2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
13
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
60
|
mg
|
Kalium [K]
|
353
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
26
|
mg
|
Natrium [Na]
|
73
|
mg
|
Phosphor [P]
|
204
|
mg
|
Schwefel [S]
|
195
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
108
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
2322
|
µg
|
Fluor [F]
|
19
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
25
|
µg
|
Jod [J]
|
0
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2622
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
1340
|
mg
|
Arginin
|
1234
|
mg
|
Aspargin
|
45
|
mg
|
Asparginsäure
|
1939
|
mg
|
Cystein
|
242
|
mg
|
Glutamin
|
38
|
mg
|
Glutaminsäure
|
3007
|
mg
|
Glycerin
|
836
|
mg
|
Histidin
|
708
|
mg
|
Isoleucin
|
1134
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1572
|
mg
|
Lysin
|
1728
|
mg
|
Methionin
|
505
|
mg
|
Phenylalanin
|
770
|
mg
|
Prolin
|
787
|
mg
|
Serin
|
792
|
mg
|
Threonin
|
916
|
mg
|
Tryptophan
|
218
|
mg
|
Tyrosin
|
632
|
mg
|
Valin
|
1197
|
mg
|
Obige
Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.