Kümmelwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kümmelwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	335	kcal
Kilojoule	1401	kJ
Protein	15,7	g
Fett	29	g
Kohlenhydrate	0,2	g
davon Zucker	0,2	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	10,5	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,1	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,4	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,3	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,4	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlor [Cl]	1570	mg
Kalium [K]	268	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	1006	mg
Phosphor [P]	153	mg
Schwefel [S]	128	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	76	µg
Eisen [Fe]	959	µg
Fluor [F]	41	µg
Mangan [Mn]	55	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	2079	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	823	mg
Arginin	915	mg
Aspargin	290	mg
Asparginsäure	1398	mg
Cystein	164	mg
Glutamin	525	mg
Glutaminsäure	2531	mg
Glycerin	764	mg
Histidin	511	mg
Isoleucin	740	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1134	mg
Lysin	1364	mg
Methionin	357	mg
Phenylalanin	606	mg
Prolin	720	mg
Serin	598	mg
Threonin	682	mg
Tryptophan	174	mg
Tyrosin	527	mg
Valin	834	mg