Lauchzwiebel
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Lauchzwiebel.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
39
|
kcal
|
Kilojoule
|
164
|
kJ
|
Protein
|
1
|
g
|
Fett
|
0,3
|
g
|
Kohlenhydrate
|
8
|
g
|
davon Zucker
|
4,9
|
g
|
Ballaststoffe
|
2,9
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,1
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,1
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0,2
|
mg
|
Vitamin C
|
24,8
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,3
|
mg
|
Vitamin K
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
0,6
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,1
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
141
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
39
|
mg
|
Kalium [K]
|
242
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
11
|
mg
|
Natrium [Na]
|
13
|
mg
|
Phosphor [P]
|
23
|
mg
|
Schwefel [S]
|
50
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
77
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
1164
|
µg
|
Fluor [F]
|
41
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
216
|
µg
|
Jod [J]
|
2
|
µg
|
Zink [Zn]
|
990
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
23
|
mg
|
Arginin
|
108
|
mg
|
Aspargin
|
86
|
mg
|
Asparginsäure
|
51
|
mg
|
Cystein
|
15
|
mg
|
Glutamin
|
243
|
mg
|
Glutaminsäure
|
143
|
mg
|
Glycerin
|
37
|
mg
|
Histidin
|
11
|
mg
|
Isoleucin
|
17
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
23
|
mg
|
Lysin
|
39
|
mg
|
Methionin
|
10
|
mg
|
Phenylalanin
|
25
|
mg
|
Prolin
|
27
|
mg
|
Serin
|
24
|
mg
|
Threonin
|
13
|
mg
|
Tryptophan
|
14
|
mg
|
Tyrosin
|
27
|
mg
|
Valin
|
18
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen
Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.