Mangold gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Mangold gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	23	kcal
Kilojoule	95	kJ
Protein	2,2	g
Fett	0,3	g
Kohlenhydrate	2,6	g
davon Zucker	2	g
Ballaststoffe	3,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,7	mg
Vitamin C	21,6	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,8	mg
Vitamin K	0,5	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,1	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,5	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	115	mg
Chlor [Cl]	104	mg
Kalium [K]	225	mg
Magnesium [Mg]	65	mg
Natrium [Na]	91	mg
Phosphor [P]	47	mg
Schwefel [S]	23	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	98	µg
Eisen [Fe]	2543	µg
Fluor [F]	72	µg
Mangan [Mn]	333	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	294	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	122	mg
Arginin	91	mg
Aspargin	66	mg
Asparginsäure	234	mg
Cystein	21	mg
Glutamin	72	mg
Glutaminsäure	257	mg
Glycerin	122	mg
Histidin	46	mg
Isoleucin	93	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	188	mg
Lysin	147	mg
Methionin	37	mg
Phenylalanin	131	mg
Prolin	97	mg
Serin	95	mg
Threonin	113	mg
Tryptophan	35	mg
Tyrosin	69	mg
Valin	156	mg