Mettwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Mettwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	385	kcal
Kilojoule	1611	kJ
Protein	20,3	g
Fett	32,4	g
Kohlenhydrate	0,2	g
davon Zucker	0,2	g
Ballaststoffe	0,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	11,6	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,7	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	1	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,6	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,4	mg
Panthotensäure	0,7	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlor [Cl]	1844	mg
Kalium [K]	452	mg
Magnesium [Mg]	35	mg
Natrium [Na]	1344	mg
Phosphor [P]	215	mg
Schwefel [S]	240	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	87	µg
Eisen [Fe]	1342	µg
Fluor [F]	80	µg
Mangan [Mn]	131	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	2365	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1207	mg
Arginin	1213	mg
Aspargin	335	mg
Asparginsäure	1982	mg
Cystein	224	mg
Glutamin	518	mg
Glutaminsäure	3062	mg
Glycerin	1037	mg
Histidin	622	mg
Isoleucin	888	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1382	mg
Lysin	1780	mg
Methionin	533	mg
Phenylalanin	805	mg
Prolin	969	mg
Serin	856	mg
Threonin	868	mg
Tryptophan	214	mg
Tyrosin	738	mg
Valin	1098	mg