Mohrrübe

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Mohrrübe.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	27	kcal
Kilojoule	111	kJ
Protein	0,9	g
Fett	0,2	g
Kohlenhydrate	5,2	g
davon Zucker	2,7	g
Ballaststoffe	3,7	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	1,5	mg
Vitamin C	6,9	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0,1	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,3	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,6	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	43	mg
Chlor [Cl]	66	mg
Kalium [K]	273	mg
Magnesium [Mg]	18	mg
Natrium [Na]	59	mg
Phosphor [P]	35	mg
Schwefel [S]	7	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	53	µg
Eisen [Fe]	2268	µg
Fluor [F]	28	µg
Mangan [Mn]	195	µg
Jod [J]	16	µg
Zink [Zn]	640	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	53	mg
Arginin	36	mg
Aspargin	55	mg
Asparginsäure	118	mg
Cystein	10	mg
Glutamin	88	mg
Glutaminsäure	187	mg
Glycerin	26	mg
Histidin	14	mg
Isoleucin	37	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	45	mg
Lysin	38	mg
Methionin	11	mg
Phenylalanin	27	mg
Prolin	29	mg
Serin	33	mg
Threonin	30	mg
Tryptophan	9	mg
Tyrosin	18	mg
Valin	38	mg