Pfeffer grün

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Pfeffer grün.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	111	kcal
Kilojoule	467	kJ
Protein	3,5	g
Fett	0,8	g
Kohlenhydrate	22,1	g
davon Zucker	19,7	g
Ballaststoffe	1,4	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,1	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	89	mg
Chlor [Cl]	24	mg
Kalium [K]	25	mg
Magnesium [Mg]	35	mg
Natrium [Na]	2	mg
Phosphor [P]	70	mg
Schwefel [S]	39	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	402	µg
Eisen [Fe]	5289	µg
Fluor [F]	19	µg
Mangan [Mn]	1583	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	391	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	186	mg
Arginin	397	mg
Aspargin	23	mg
Asparginsäure	357	mg
Cystein	46	mg
Glutamin	6	mg
Glutaminsäure	792	mg
Glycerin	207	mg
Histidin	76	mg
Isoleucin	142	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	267	mg
Lysin	175	mg
Methionin	41	mg
Phenylalanin	126	mg
Prolin	196	mg
Serin	112	mg
Threonin	130	mg
Tryptophan	41	mg
Tyrosin	109	mg
Valin	208	mg