Pfeffer schwarz

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Pfeffer schwarz.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	281	kcal
Kilojoule	1174	kJ
Protein	11,1	g
Fett	3,3	g
Kohlenhydrate	50,4	g
davon Zucker	50,4	g
Ballaststoffe	13,8	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,9	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,9	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,2	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	396	mg
Chlor [Cl]	62	mg
Kalium [K]	1373	mg
Magnesium [Mg]	200	mg
Natrium [Na]	43	mg
Phosphor [P]	172	mg
Schwefel [S]	108	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	1187	µg
Eisen [Fe]	11984	µg
Fluor [F]	48	µg
Mangan [Mn]	6695	µg
Jod [J]	5	µg
Zink [Zn]	1302	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	572	mg
Arginin	1186	mg
Aspargin	131	mg
Asparginsäure	1157	mg
Cystein	139	mg
Glutamin	242	mg
Glutaminsäure	2145	mg
Glycerin	604	mg
Histidin	252	mg
Isoleucin	458	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	915	mg
Lysin	478	mg
Methionin	140	mg
Phenylalanin	318	mg
Prolin	550	mg
Serin	314	mg
Threonin	427	mg
Tryptophan	110	mg
Tyrosin	310	mg
Valin	670	mg