Pfeffernuss
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Pfeffernuss.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
399
|
kcal
|
Kilojoule
|
1671
|
kJ
|
Protein
|
7,7
|
g
|
Fett
|
5,5
|
g
|
Kohlenhydrate
|
77,9
|
g
|
davon Zucker
|
23,6
|
g
|
Ballaststoffe
|
2,8
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,8
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
3,1
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
1,1
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0,6
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
2,1
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B5
|
-
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
0,7
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
37
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
49
|
mg
|
Kalium [K]
|
145
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
29
|
mg
|
Natrium [Na]
|
81
|
mg
|
Phosphor [P]
|
134
|
mg
|
Schwefel [S]
|
78
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
187
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
1819
|
µg
|
Fluor [F]
|
53
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
882
|
µg
|
Jod [J]
|
1
|
µg
|
Zink [Zn]
|
978
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
265
|
mg
|
Arginin
|
422
|
mg
|
Aspargin
|
117
|
mg
|
Asparginsäure
|
481
|
mg
|
Cystein
|
140
|
mg
|
Glutamin
|
481
|
mg
|
Glutaminsäure
|
1972
|
mg
|
Glycerin
|
301
|
mg
|
Histidin
|
128
|
mg
|
Isoleucin
|
288
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
526
|
mg
|
Lysin
|
213
|
mg
|
Methionin
|
126
|
mg
|
Phenylalanin
|
367
|
mg
|
Prolin
|
622
|
mg
|
Serin
|
390
|
mg
|
Threonin
|
232
|
mg
|
Tryptophan
|
69
|
mg
|
Tyrosin
|
201
|
mg
|
Valin
|
384
|
mg
|
Obige
Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.