Plockwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Plockwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	436	kcal
Kilojoule	1826	kJ
Protein	27,9	g
Fett	34,6	g
Kohlenhydrate	0,3	g
davon Zucker	0,3	g
Ballaststoffe	0,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	12,3	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	16	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4,1	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,6	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B5	0,6	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	4,7	mg
Panthotensäure	0,6	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	22	mg
Chlor [Cl]	2011	mg
Kalium [K]	421	mg
Magnesium [Mg]	37	mg
Natrium [Na]	1632	mg
Phosphor [P]	228	mg
Schwefel [S]	233	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	127	µg
Eisen [Fe]	2080	µg
Fluor [F]	67	µg
Mangan [Mn]	96	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	4232	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1395	mg
Arginin	1607	mg
Aspargin	981	mg
Asparginsäure	2561	mg
Cystein	294	mg
Glutamin	1601	mg
Glutaminsäure	4179	mg
Glycerin	1164	mg
Histidin	843	mg
Isoleucin	1356	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	2093	mg
Lysin	2110	mg
Methionin	639	mg
Phenylalanin	1129	mg
Prolin	1166	mg
Serin	1006	mg
Threonin	1227	mg
Tryptophan	295	mg
Tyrosin	858	mg
Valin	1385	mg