Rauchfleisch
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Raspeli.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
416
|
kcal
|
Kilojoule
|
1740
|
kJ
|
Protein
|
5,6
|
g
|
Fett
|
21,2
|
g
|
Kohlenhydrate
|
48
|
g
|
davon Zucker
|
0,2
|
g
|
Ballaststoffe
|
8
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
17,7
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
1,8
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,4
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0,2
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,4
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
0,4
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
18
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
95
|
mg
|
Kalium [K]
|
321
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
59
|
mg
|
Natrium [Na]
|
43
|
mg
|
Phosphor [P]
|
102
|
mg
|
Schwefel [S]
|
77
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
494
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
2049
|
µg
|
Fluor [F]
|
22
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
994
|
µg
|
Jod [J]
|
2
|
µg
|
Zink [Zn]
|
877
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
257
|
mg
|
Arginin
|
457
|
mg
|
Aspargin
|
275
|
mg
|
Asparginsäure
|
520
|
mg
|
Cystein
|
108
|
mg
|
Glutamin
|
404
|
mg
|
Glutaminsäure
|
766
|
mg
|
Glycerin
|
213
|
mg
|
Histidin
|
105
|
mg
|
Isoleucin
|
266
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
378
|
mg
|
Lysin
|
241
|
mg
|
Methionin
|
134
|
mg
|
Phenylalanin
|
238
|
mg
|
Prolin
|
225
|
mg
|
Serin
|
282
|
mg
|
Threonin
|
206
|
mg
|
Tryptophan
|
67
|
mg
|
Tyrosin
|
177
|
mg
|
Valin
|
322
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.