Rind

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Rind.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	219	kcal
Kilojoule	915	kJ
Protein	27,8	g
Fett	11,3	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	5,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	10	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,5	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	5	mg
Chlor [Cl]	60	mg
Kalium [K]	183	mg
Magnesium [Mg]	17	mg
Natrium [Na]	35	mg
Phosphor [P]	175	mg
Schwefel [S]	218	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	91	µg
Eisen [Fe]	2847	µg
Fluor [F]	79	µg
Mangan [Mn]	22	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	5740	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1754	mg
Arginin	1891	mg
Aspargin	961	mg
Asparginsäure	2309	mg
Cystein	272	mg
Glutamin	1617	mg
Glutaminsäure	3888	mg
Glycerin	1081	mg
Histidin	908	mg
Isoleucin	1359	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	2140	mg
Lysin	2140	mg
Methionin	688	mg
Phenylalanin	1084	mg
Prolin	1051	mg
Serin	941	mg
Threonin	1069	mg
Tryptophan	281	mg
Tyrosin	935	mg
Valin	1400	mg