Rind Rücken gepökelt

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Rind Rücken gepökelt.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	115	kcal
Kilojoule	480	kJ
Protein	18,8	g
Fett	3,7	g
Kohlenhydrate	0,9	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	1,6	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1,6	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,5	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	26	mg
Chlor [Cl]	3005	mg
Kalium [K]	289	mg
Magnesium [Mg]	26	mg
Natrium [Na]	2417	mg
Phosphor [P]	154	mg
Schwefel [S]	153	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	81	µg
Eisen [Fe]	1741	µg
Fluor [F]	57	µg
Mangan [Mn]	37	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	3388	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1131	mg
Arginin	1124	mg
Aspargin	204	mg
Asparginsäure	1859	mg
Cystein	224	mg
Glutamin	314	mg
Glutaminsäure	2859	mg
Glycerin	845	mg
Histidin	627	mg
Isoleucin	997	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1661	mg
Lysin	1523	mg
Methionin	485	mg
Phenylalanin	848	mg
Prolin	731	mg
Serin	684	mg
Threonin	837	mg
Tryptophan	192	mg
Tyrosin	659	mg
Valin	1007	mg