Roggenvollkornbrötchen

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Roggenvollkornbrötchen.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	240	kcal
Kilojoule	1005	kJ
Protein	8,2	g
Fett	1,5	g
Kohlenhydrate	47,5	g
davon Zucker	0,5	g
Ballaststoffe	9,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,7	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	-	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,5	mg
Panthotensäure	0,6	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	34	mg
Chlor [Cl]	711	mg
Kalium [K]	289	mg
Magnesium [Mg]	88	mg
Natrium [Na]	486	mg
Phosphor [P]	291	mg
Schwefel [S]	92	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	356	µg
Eisen [Fe]	3187	µg
Fluor [F]	100	µg
Mangan [Mn]	2532	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	2790	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	324	mg
Arginin	379	mg
Aspargin	9	mg
Asparginsäure	517	mg
Cystein	157	mg
Glutamin	31	mg
Glutaminsäure	2516	mg
Glycerin	421	mg
Histidin	154	mg
Isoleucin	319	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	545	mg
Lysin	262	mg
Methionin	126	mg
Phenylalanin	369	mg
Prolin	933	mg
Serin	435	mg
Threonin	252	mg
Tryptophan	85	mg
Tyrosin	225	mg
Valin	385	mg