Rotbarsch

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Rotbarsch.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	117	kcal
Kilojoule	492	kJ
Protein	19,7	g
Fett	4	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,8	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,9	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0,5	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	-	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,9	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	26	mg
Chlor [Cl]	178	mg
Kalium [K]	240	mg
Magnesium [Mg]	28	mg
Natrium [Na]	79	mg
Phosphor [P]	183	mg
Schwefel [S]	270	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	24	µg
Eisen [Fe]	635	µg
Fluor [F]	191	µg
Mangan [Mn]	17	µg
Jod [J]	113	µg
Zink [Zn]	547	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1176	mg
Arginin	1149	mg
Aspargin	582	mg
Asparginsäure	1800	mg
Cystein	207	mg
Glutamin	906	mg
Glutaminsäure	2804	mg
Glycerin	841	mg
Histidin	472	mg
Isoleucin	872	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1432	mg
Lysin	1908	mg
Methionin	482	mg
Phenylalanin	736	mg
Prolin	721	mg
Serin	827	mg
Threonin	898	mg
Tryptophan	211	mg
Tyrosin	697	mg
Valin	1026	mg