Rotkohl gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Rotkohl gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	18	kcal
Kilojoule	75	kJ
Protein	1,3	g
Fett	0,2	g
Kohlenhydrate	2,7	g
davon Zucker	2,2	g
Ballaststoffe	2,6	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	22,2	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,7	mg
Vitamin K	0,1	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,2	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	32	mg
Chlor [Cl]	88	mg
Kalium [K]	126	mg
Magnesium [Mg]	12	mg
Natrium [Na]	3	mg
Phosphor [P]	26	mg
Schwefel [S]	62	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	43	µg
Eisen [Fe]	381	µg
Fluor [F]	10	µg
Mangan [Mn]	93	µg
Jod [J]	5	µg
Zink [Zn]	173	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	53	mg
Arginin	103	mg
Aspargin	32	mg
Asparginsäure	118	mg
Cystein	15	mg
Glutamin	12	mg
Glutaminsäure	296	mg
Glycerin	35	mg
Histidin	25	mg
Isoleucin	40	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	71	mg
Lysin	57	mg
Methionin	14	mg
Phenylalanin	39	mg
Prolin	237	mg
Serin	71	mg
Threonin	45	mg
Tryptophan	15	mg
Tyrosin	26	mg
Valin	57	mg