Sauermilchkäse

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Sauermilchkäse.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	120	kcal
Kilojoule	501	kJ
Protein	27,9	g
Fett	0,7	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,4	mg
Vitamin B5	0,6	mg
Vitamin B6	0	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,7	mg
Panthotensäure	0,6	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	187	mg
Chlor [Cl]	1300	mg
Kalium [K]	98	mg
Magnesium [Mg]	16	mg
Natrium [Na]	784	mg
Phosphor [P]	262	mg
Schwefel [S]	276	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	18	µg
Eisen [Fe]	303	µg
Fluor [F]	19	µg
Mangan [Mn]	7	µg
Jod [J]	10	µg
Zink [Zn]	1957	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	737	mg
Arginin	1049	mg
Aspargin	8	mg
Asparginsäure	1897	mg
Cystein	152	mg
Glutamin	6	mg
Glutaminsäure	6145	mg
Glycerin	451	mg
Histidin	896	mg
Isoleucin	1733	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	2822	mg
Lysin	2093	mg
Methionin	731	mg
Phenylalanin	1394	mg
Prolin	3139	mg
Serin	1685	mg
Threonin	1230	mg
Tryptophan	413	mg
Tyrosin	1435	mg
Valin	1674	mg