Schafskopfbrasse
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Schafskopfbrasse.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
115
|
kcal
|
Kilojoule
|
483
|
kJ
|
Protein
|
21,8
|
g
|
Fett
|
2,9
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,6
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,6
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,8
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0,6
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
1,6
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,8
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
4,1
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,7
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
92
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
137
|
mg
|
Kalium [K]
|
248
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
29
|
mg
|
Natrium [Na]
|
104
|
mg
|
Phosphor [P]
|
194
|
mg
|
Schwefel [S]
|
233
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
221
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
654
|
µg
|
Fluor [F]
|
175
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
34
|
µg
|
Jod [J]
|
64
|
µg
|
Zink [Zn]
|
475
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
1385
|
mg
|
Arginin
|
1149
|
mg
|
Aspargin
|
852
|
mg
|
Asparginsäure
|
2160
|
mg
|
Cystein
|
202
|
mg
|
Glutamin
|
1188
|
mg
|
Glutaminsäure
|
3013
|
mg
|
Glycerin
|
966
|
mg
|
Histidin
|
584
|
mg
|
Isoleucin
|
989
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1559
|
mg
|
Lysin
|
1780
|
mg
|
Methionin
|
579
|
mg
|
Phenylalanin
|
783
|
mg
|
Prolin
|
830
|
mg
|
Serin
|
891
|
mg
|
Threonin
|
955
|
mg
|
Tryptophan
|
196
|
mg
|
Tyrosin
|
707
|
mg
|
Valin
|
1070
|
mg
|
Obige
Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.