Scharbenzunge

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Scharbenzunge.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	80	kcal
Kilojoule	335	kJ
Protein	17,3	g
Fett	1,1	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	1	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,9	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,1	mg
Panthotensäure	0,9	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	25	mg
Chlor [Cl]	140	mg
Kalium [K]	326	mg
Magnesium [Mg]	22	mg
Natrium [Na]	78	mg
Phosphor [P]	175	mg
Schwefel [S]	214	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	177	µg
Eisen [Fe]	470	µg
Fluor [F]	31	µg
Mangan [Mn]	40	µg
Jod [J]	28	µg
Zink [Zn]	428	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1198	mg
Arginin	1048	mg
Aspargin	9	mg
Asparginsäure	1887	mg
Cystein	185	mg
Glutamin	43	mg
Glutaminsäure	2786	mg
Glycerin	743	mg
Histidin	463	mg
Isoleucin	899	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1348	mg
Lysin	1788	mg
Methionin	487	mg
Phenylalanin	732	mg
Prolin	705	mg
Serin	894	mg
Threonin	851	mg
Tryptophan	191	mg
Tyrosin	600	mg
Valin	906	mg