Schnittsalat

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Schnittsalat.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	20	kcal
Kilojoule	83	kJ
Protein	1,4	g
Fett	0,3	g
Kohlenhydrate	2,8	g
davon Zucker	2,3	g
Ballaststoffe	1,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,2	mg
Vitamin C	17,8	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,6	mg
Vitamin K	0,2	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,4	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	64	mg
Chlor [Cl]	65	mg
Kalium [K]	288	mg
Magnesium [Mg]	12	mg
Natrium [Na]	9	mg
Phosphor [P]	25	mg
Schwefel [S]	59	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	108	µg
Eisen [Fe]	1330	µg
Fluor [F]	97	µg
Mangan [Mn]	265	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	455	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	59	mg
Arginin	61	mg
Aspargin	159	mg
Asparginsäure	134	mg
Cystein	9	mg
Glutamin	180	mg
Glutaminsäure	151	mg
Glycerin	54	mg
Histidin	21	mg
Isoleucin	88	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	94	mg
Lysin	60	mg
Methionin	16	mg
Phenylalanin	58	mg
Prolin	62	mg
Serin	50	mg
Threonin	45	mg
Tryptophan	15	mg
Tyrosin	38	mg
Valin	63	mg