Schwein Schulter gepökelt

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Schwein Schulter gepökelt.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	137	kcal
Kilojoule	572	kJ
Protein	16,5	g
Fett	7,1	g
Kohlenhydrate	0,9	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	2,5	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,8	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,8	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,5	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,2	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	30	mg
Chlor [Cl]	3322	mg
Kalium [K]	214	mg
Magnesium [Mg]	29	mg
Natrium [Na]	2492	mg
Phosphor [P]	122	mg
Schwefel [S]	160	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	90	µg
Eisen [Fe]	1407	µg
Fluor [F]	65	µg
Mangan [Mn]	24	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	3018	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	889	mg
Arginin	964	mg
Aspargin	96	mg
Asparginsäure	1488	mg
Cystein	225	mg
Glutamin	179	mg
Glutaminsäure	2783	mg
Glycerin	824	mg
Histidin	586	mg
Isoleucin	792	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1144	mg
Lysin	1556	mg
Methionin	417	mg
Phenylalanin	646	mg
Prolin	752	mg
Serin	815	mg
Threonin	734	mg
Tryptophan	185	mg
Tyrosin	632	mg
Valin	816	mg