Schwein Schulter geräuchert

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Schwein Schulter geräuchert.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	191	kcal
Kilojoule	798	kJ
Protein	18,1	g
Fett	12,6	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	4,5	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5,8	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,2	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,9	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,6	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,6	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	9	mg
Chlor [Cl]	54	mg
Kalium [K]	252	mg
Magnesium [Mg]	23	mg
Natrium [Na]	64	mg
Phosphor [P]	144	mg
Schwefel [S]	192	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	94	µg
Eisen [Fe]	1925	µg
Fluor [F]	74	µg
Mangan [Mn]	14	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	3051	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1122	mg
Arginin	1089	mg
Aspargin	26	mg
Asparginsäure	1770	mg
Cystein	238	mg
Glutamin	18	mg
Glutaminsäure	3265	mg
Glycerin	928	mg
Histidin	674	mg
Isoleucin	929	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1318	mg
Lysin	1604	mg
Methionin	495	mg
Phenylalanin	769	mg
Prolin	909	mg
Serin	919	mg
Threonin	880	mg
Tryptophan	213	mg
Tyrosin	748	mg
Valin	960	mg