Sellerie

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Sellerie.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	15	kcal
Kilojoule	63	kJ
Protein	1,2	g
Fett	0,2	g
Kohlenhydrate	2	g
davon Zucker	1,2	g
Ballaststoffe	2,6	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,5	mg
Vitamin C	6,4	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,1	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,5	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	80	mg
Chlor [Cl]	124	mg
Kalium [K]	337	mg
Magnesium [Mg]	12	mg
Natrium [Na]	139	mg
Phosphor [P]	51	mg
Schwefel [S]	15	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	121	µg
Eisen [Fe]	470	µg
Fluor [F]	73	µg
Mangan [Mn]	103	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	108	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	60	mg
Arginin	51	mg
Aspargin	107	mg
Asparginsäure	113	mg
Cystein	12	mg
Glutamin	116	mg
Glutaminsäure	122	mg
Glycerin	58	mg
Histidin	26	mg
Isoleucin	44	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	86	mg
Lysin	76	mg
Methionin	18	mg
Phenylalanin	62	mg
Prolin	52	mg
Serin	44	mg
Threonin	54	mg
Tryptophan	17	mg
Tyrosin	34	mg
Valin	72	mg