Sojasprossen gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Sojasprossen gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	47	kcal
Kilojoule	198	kJ
Protein	5,3	g
Fett	1,1	g
Kohlenhydrate	3,8	g
davon Zucker	1,7	g
Ballaststoffe	2,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	9,6	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	1,1	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,9	mg
Panthotensäure	1,1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	33	mg
Chlor [Cl]	40	mg
Kalium [K]	127	mg
Magnesium [Mg]	11	mg
Natrium [Na]	25	mg
Phosphor [P]	74	mg
Schwefel [S]	30	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	237	µg
Eisen [Fe]	760	µg
Fluor [F]	43	µg
Mangan [Mn]	154	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	788	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	243	mg
Arginin	233	mg
Aspargin	153	mg
Asparginsäure	759	mg
Cystein	21	mg
Glutamin	133	mg
Glutaminsäure	656	mg
Glycerin	196	mg
Histidin	129	mg
Isoleucin	256	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	447	mg
Lysin	374	mg
Methionin	56	mg
Phenylalanin	195	mg
Prolin	223	mg
Serin	345	mg
Threonin	304	mg
Tryptophan	122	mg
Tyrosin	154	mg
Valin	273	mg